Home » Blog | Nieuws » Bloemkoolsoep met gerookte kipfilet

Bloemkoolsoep met gerookte kipfilet

Koolhydraatarm recept - bloemkoolsoep

Ingrediënten voor 4 porties:

  • 1 liter tuinkruiden bouillon
  • 1 bloemkool van circa 650 g, in roosjes
  • 1 gerookte kipfilet in reepjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 eetlepel olijfolie,
  • 1 teen knoflook, geperst

Bereidingswijze: 
Verhit de olijfolie in een kookpan en fruit de uien en knoflook aan. Voeg de bouillon en de bloemkoolroosjes toe en kook circa 20 minuten. Pureer met een staafmixer tot een gladde soep en voeg voor het serveren de kipfilet reepjes toe. 

Tip! Voeg bij het serveren gehakte cashewnoten toe (25 gr pp, toegestaan vanaf fase 2b)


Geschikt vanaf fase 1 van het PowerSlim afslankprogramma


«   »