Het is heerlijk om uitgebreid te tafelen met kerst. Het gevaar is alleen dat je teveel eet en dat is zonde.
Dit kun je voorkomen door:
★ Altijd goed en gezond te ontbijten en te lunchen om een goede start te maken van de dag.
★ Regelmaat vast te houden: 3 maaltijden en 2-3 tussendoortjes per dag.
★ De maaltijden iets kleiner te houden als je weet dat de tussendoortjes groter zijn dan normaal.
★ Beperk je koolhydraat inname bij het diner door geen of maximaal één opscheplepel pasta of aardappels op te scheppen.
★ Drink water i.p.v. vruchtensap of wijn.
★ Maak een afspraak met jezelf welk lekkers je wèl als tussendoortje neemt en wat niet.
Je dag in balans
★ Vind je luxe (warme) broodjes echt bij een kerstontbijt horen? Kies dan voor volkoren en bruine varianten.
★ Roerei met gerookte zalm en bieslook is een heerlijk gezond en feestelijk ontbijt. Voeg de bieslook en zalm pas de laatste minuut toe.
★ Het avondeten is uitgebreid en energierijk. Eet de rest van de dag daarom calorie- en koolhydraatarm en eiwitrijk. Neem als lunch bijvoorbeeld een salade met magere vis of vlees en neem geen koolhydraatbron zoals brood.
★ Ook soep is een lekker lunchgerecht., maak bijvoorbeeld deze heerlijke Bloemkoolsoep met gerookte kipfilet
Eet je samen met familie/vrienden?
★ Spreek dan af dat iedereen een gerecht meeneemt. Zo kun je zelf meebepalen wat op tafel komt en kun je dus een slank gerecht bereiden.
★ Genoten van een heerlijk kerstontbijt of brunch? Kom in beweging en ga bijvoorbeeld een lekker stuk wandelen in de bossen.