Feestelijk taartje

Feestelijk powerSlim taartje

Ook wanneer je het PS. programma volgt kun je genieten van een stukje taart als er wat te vieren valt.

Bereidingstijd: ca 10 minuten + ca 1 uur opstijven in de koelkast

Ingrediënten voor 4 porties

  • 4 zakjes PS. boter vanille biscuits
  • 400 gram magere kwark
  •  2 zakjes PS. dessert vanille ( of een andere smaak naar keuze)
  •  2 blaadjes gelatine
  • 15 gram boter

Extra nodig

  • springvorm Ø 10-12 cm
  • bakpapier
  • keukenmachine

Bereidingswijze
Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Week de gelatineblaadjes 5 minuten in een bodempje (ca 5 eetl) koud water. Warm de gelatine vervolgens samen met het water op in een pannetje tot het geheel is opgelost. Laat afkoelen.

Maal ondertussen de biscuitjes fijn in de keukenmachine. Meng de helft van de koekkruimels met de boter en verdeel over de bodem. Goed aandrukken met de bolle kant van een lepel. Roer de inhoud van de zakjes PS. dessert vanille en de andere helft van de koekkruimels door de kwark. Houd eventueel wat koekkruimels apart om je taart te decoreren. Meng het afgekoelde gelatinemengsel door de kwark en roer alles goed door. Stort het mengsel in de springvorm en laat opstijven in de koelkast.


Geschikt vanaf fase 1 van het PS. food & lifestyle programma