Koolhydraatarme recepten |  PS. food & lifestyle 

Koolhydraatarme puree van knolselderij

Knolselderijpuree is een lekker alternatief voor aardappelpuree. Zeker als je graag wat minder koolhydraten eet. Aardappelen bevatten per 100 gram 17 gram koolhydraten, 100 gram knolselderij bevat slechts 5 gram koolhydraten. Door knolselderij in plaats van aardappelen te gebruiken bespaar je dus aardig wat koolhydraten. Ingrediënten voor 4 porties

Lees meer »

Koolhydraatarme sushi

Bloemkoolrijst, je kent het vast wel. Misschien heb je het wel eens gebruikt om nasi of huzarensalade te maken, maar wist je dat je het ook kunt gebruiken om koolhydraatarme sushi te maken? Natuurlijk smaakt bloemkoolrijst anders dan sushirijst, maar het is echt een prima alternatief! Voor 1 rol heb je ongeveer nodig:

Lees meer »